NOC在港島有幾間分店, 西環這間近期開立,佔地面積比中環分店大上許多,
看上去就是Apple Store x Starbucks 的結合。
他跟Starbucks的還有相似地方,
就是長期人多. 有不少顧客會拿出電腦待上一個下午.
這裡賣的咖啡選項不多, 就是基本的Espresso,
latte, cappuccino, mocha, 及近年常見的dirty.
點餐時服務員會給你選心水咖啡豆, 基本是2個方向,
fruity 和 nutty 的. 我只要不太酸和滑的就好.
咖啡豆酸度受不同因素影響, Fruity味道較nutty的豆較有果香,
不過同時都是有可能相對較酸. 不過最後我都是選了較強果味的做mocha, nutty 的用來沖latte.
成品顏色也有不同, mocha(右)令人意想不到,
沒有常見的甜膩, 香濃可可味, 口感算得上滑溜,
還有烘焙時間剛好的咖啡豆香味. Latte(左)是濃郁的奶香,
不過可能會覺得咖啡豆相對比下去了.
Avocado Crab Toast 全名記不起來了, 巨無霸份量, 1個人吃下會很飽足吧.
各種食材味道很正常, 喜歡牛油果會想念它
員工在明亮的玻璃後炒豆, 一邊喝下手中咖啡一邊觀賞過程,
會有覺得咖啡來得特別專業的感覺.
留言
張貼留言